Зелёный соус к мясу
ИНГРЕДИЕНТЫ
толченый чеснок – 1 зубчик
кинза – 3 пучка
зеленый перец чили – 1 шт.
соль – 1 ч. л.
Лимонный сок – 3 ст. л.
свежий корень имбиря – 1,5 см
перья зеленого лука – 2 шт.
сахар – 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Все измельчить блендером в однородную массу. Переложить в миску.
2.Добавить лимонный сок, сахар и соль. Перемешать. Подавать к мясу.