ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло – 150 г

Сахар – 200 г

Картофельный крахмал – 300 г

Мука – 300 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Молоко – ¾ ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Крахмал и муку смешать с разрыхлителем и попеременно с холодным кипяченым молоком. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить в мучную смесь.

2.Замесить тесто, раскатать его в пласт. Наколоть вилкой, вырезать кружки печенья и выпекать в умеренно жаркой духовке до золотистого цвета.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Постное тесто

Дрожжевое тесто на кисло...

Алжирские кука – буреки

Печеные пирожки с грибам...