ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг муки

1,5 стакана молока

15 г сухих дрожжей

1 яйцо

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. сахара

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В муку добавить дрожжи и просеять всё вместе в миску. Добавить соль, сахар, теплое молоко (не выше 40°С). Перемешть. Добавить растопленное масло и взбитое яйцо. Вымешать тесто, накрыть миску тканью, поставить в теплое место на 2 ч.

2.Увеличившееся в объёме тесто, обмять, вымешивать в течение 1 мин. и оставить в тёплом месте ещё на 40 мин.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Пресное тесто на сметане

Тесто творожное

Постное тесто

Дрожжевое тесто на кисло...