ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Мука – 1 кг

Вода – 2 ст.

Растительное масло – 1 ст.

Дрожжи – 60 г

Соль, сахар

Для начинки:

Свежий укроп, соль, растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Из всех ингредиентов приготовить дрожжевое тесто, раскатать его в виде прямоугольника слоем 1 см, поверхность обильно и равномерно смазать растительным маслом, посыпать измельчённым укропом (0,5 см толщина слоя), слегка приправить солью. Свернуть рулет.

2.Противень смазать маслом, выложить на него подготовленный рулет, поверхность наколоть вилкой, дать расстояться 15 минут, смазать верх крепкой заваркой и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов для выпекания. Рулет подавать в качестве закуски к первым блюдам.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Рулет с укропом