ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Сухие дрожжи – 2 ч. л.

Молоко (теплое) – 250 мл

Сахар – 7 – 10 ст. л.

Мука – 3 ст. (или около того)

Сливочное масло (мягкое) – 100 г

Начинка:

Любой фруктовый или ягодный конфитюр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, ваниль, соль, сливочное масло. Перемешать. Затем постепенно добавлять просеянную муку. Замесить мягкое тесто, поместить его в чистую посуду, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1,5-2 часа.

2.Из подошедшего теста сформировать рогалики как показано на фото. Готовому изделию дать еще раз подойти, затем смазать желтком, смешанным с 2 ст. л.  молока и выпекать в горячей духовке при 180-190 градусах до готовности.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Постное тесто

Дрожжевое тесто на кисло...

Алжирские кука – буреки

Печеные пирожки с грибам...