ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца – 4 шт.

Майонез – 250 г

Мука – 2 ст.

Молоко – 1 ст.

Сахар – 50 г

Сухие дрожжи – 15 г

Соль – 0,5 ч. л.

Растительное масло – 1 ст. л.

Сода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В миске смешать просеянную муку, соль, сахар, соду, дрожжи. Молоко подогреть и всыпать в неё подготовленную сухую смесь, перемешать и поставить в тёплое место на 35 минут.

2.Яйца взбить венчиком, добавить майонез, растительное масло, добавить массу в подошедшее тесто, хорошо вымесить, подмешав, если надо муку. Готовое тесто должно быть эластичным. Тесто оставить в холодильнике на 40 минут. Такое тесто подходит для выпечки пирогов с любой начинкой: сладкой, солёной, мясной, овощной.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Печеные пирожки с грибам...

Рулет с укропом

Смесь для выпечки хлеба

Cамса