- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: Мука ржаная – 200 г Молоко – 0,2 л Дрожжи – 20 г Для теста: Сливочное масло – 50 г Мука ржаная, соль Для начинки: Творог, сахар, яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Поставить опару из муки, тёплого молока и дрожжей. Когда опара поднимется, добавить сливочное масло (растопленное), соль и столько муки, чтобы получилось тесто, которое можно раскатывать. Выбить тесто деревянной лопаткой и дать ещё раз подойти. 2.Лоя начинки творог протереть сквозь сито, добавить сахар и взбитое яйцо. Перемешать. 3.Из теста раскатать небольшие лепёшки, положить на середину каждой немного начинки, защипать ватрушками, смазать верх ватрушек взбитым яйцом и выпечь в горячей духовке до зарумянивания.
Ватрушки из ржаной муки
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Похлёбка из чечевицы
Кулебяка из дрожжевого тестаКулебяка из дрожжевого теста
Рулетики из зелёного салата с сыром
Заливное из куриных грудок и яиц
Заливное из куриных крылышек и морепродуктов
Похлёбка из морепродуктов по – итальянски
Пельмени со свининой и молодой капустой
Трубочки из телятины с куриным фаршем и рисом
Похлёбка из куриных грудок, с кукурузой
Тортилья со шницелем из индейки
Капуста, тушенная со сливками
Пирожное из печенья
Коктейль из шампанского с персиками
Конверты из баклажанов с моццареллой
