ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 1,5 ст.

Яйца – 4 шт.

Молоко – 0,5 ст.

Ваниль, разрыхлитель – по 0,5 ч. л.

Мука – 1,5 ст.

Шоколад – 100 г

Сахарная пудра – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Сливочное масло растереть с сахаром и постоянно помешивая, последовательно добавить желтки, молоко, просеянную с ванилью и разрыхлителем муку, взбитые в пену белки. Замесить тесто. Разделить его на 2 части. В одну часть добавить растопленный шоколад.

2.Форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выкладывать тесто, чередуя ложку белой массы с ложкой тёмной. Выпекать кекс в горячей духовке. После подрумянивания верх накрыть фольгой и печь до готовности. Горячий кекс посыпать сахарной пудрой.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Конфеты из лесных орехов

Мармелад из алычи

Батон к чаю

Ншаблит