ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи лесные – 200 г

Семена кунжута – 4 ст. л.

Мед – 2 ст.

Сливочное масло – 3 ст. л.

Коньяк – 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Очищенные орехи очистить и обжарить, затем измельчить. Кунжут так же обжарить, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

2.Мёд и сливочное масло растопить и хорошо перемешать до однородности массы, влить коньяк и проварить 3 минуты. Добавить в  медовую массу орехи и кунжут, перемешать, снять с огня и остудить массу до 35 градусов.

3.Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики, выложить их на пергаментную бумагу и оставить для подсушивания в течение 12 часов. Подать в бумажных папильотках.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Творожно – сахарное печ�...

Сахарный зефир

Яблочный торт (пышный)

Шоколадное печенье с вар...