- Кулинарных рецептов на сайте: 6 056
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Пирог — сметанник
Для теста:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Мука – 1,5 ст.
Сметана – 250 г
Сода – 1/2 ч. л.
Ванилин
Для крема:
Сахар — 1 ст.
Сметана – 350 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца тщательно взбить с сахаром, добавить сметану, просеянную муку, ванилин (по вкусу), соду и замесить тесто.
2.Глубокую форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать бисквит до готовности.
3.Охлажденную сметану взбить с сахаром. Остывший бисквит разрезать пополам и смазать кремом.