- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Сыр творожно – картофельный
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 400 г
Картофель – 100 г
Яйца (желтки) – 2 шт.
Тмин – 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Картофель очистить, отварить и в горячем виде пропустить через сито вместе с творогом. Массу перемешать, добавить желтки и тмин, посолить по вкусу.
2.Подготовленную массу выложить во влажный полотняный мешочек и поместить под пресс не менее чем на 2 часа.
3.Перед подачей сыр нарезать тонкими ломтиками и подать со сметаной, сливками или простоквашей.