ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло – 200 г

Сахар – 3 ст. л.

Печенье – 300 г

Черный кофе – 0,5 ст.

Яйца – 5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Желтки отделить от белков и взбить с сахаром, белки взбить в пышную пену и соединить с желтками. Печенье растереть с растопленным сливочным маслом и ввести в яичную массу. Сварить крепкий черный кофе, остудить и добавить к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешать до гладкой однородной массы, сформировать в виде торта и поместить в холодильник на 2 – 3 часа.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Конфеты из лесных орехов

Мармелад из алычи

Батон к чаю

Ншаблит