ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 л сметаны

1 ст. сахара

1 пакетик желатина (25 г)

0,5 стакана холодной воды

300 г бисквита

Клубника, киви

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Бисквит нарезать кусочками, фрукты вымыть, очистить и нарезать, желатин залить водой и оставить для набухания.

2.Сметану смешать с сахаром и взбить миксером. Набухший желатин подогреть на водяной бане, не доводя до кипения, слегка остудить и влить в сметанный крем, размешать.

3.Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой. На дно высыпать немного ягод. Сверху выложить кусочки бисквита. Залить кремом, повторяя слои.  Сверху торт прикрыть плёнкой и оставить в холодильнике не менее чем на 4 часа.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Торт из готового бисквит...