ИНГРЕДИЕНТЫ

На 4 порции:

Белый хлеб – 4 ломтика

Болгарский перец – 4 шт.

Красный лук – 2 шт.

Твёрдый сыр – 50 г

Растительное масло

Для маринада:

Сок 0,5 лимона

Кетчуп – 1 ст. л.

Сахар – 1 ч. л.

Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для приготовления маринада смешать все ингредиенты и слегка взбить вилкой.

2.Перец очистить от семян и порезать кольцами, такими же кольцами порезать очищенный лук. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нём лук и перец, 3 минуты. Затем влить немного воды и тушить овощи до мягкости. Готовые овощи смешать с маринадом и оставить на 1 час.

3.Хлеб обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Сверху выложить настоянные в маринаде лук и перец, накрыть ломтиком сыра и поместить в горячую духовку до момента, когда сыр начнёт плавиться.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Рулет сырный с зеленью

Чевапчичи сербские

Тарталетки с креветками

Тарталетки с салями