ИНГРЕДИЕНТЫ

масло растительное для жарки

тайский рыбный соус – 1 ст. л.

желток – 1 шт.

фарш из лосося и трески – 450 г

сухари

картофель – 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Из картофеля сварить пюре и смешать его с рыбным фаршем, желтком и тайским соусом. Сформовать палочки, обвалять их в сухарях и жарить в разогретом масле со всех сторон, 8–10 мин.

2.Приготовить острый соус из измельчённого жгучего перца, смешанного с 3 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. тайского рыбного соуса. Все ингредиенты смешать, добавить 1ст. л. воды, прогреть на среднем огне 2 мин.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Рулет сырный с зеленью

Чевапчичи сербские

Тарталетки с креветками

Тарталетки с салями