- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Сэндвич с сосисками и жареным луком
Сосиски «Венские» — 500 г
Лук репчатый – 3 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Булочки для сэндвичей (с кунжутом или др. зерном)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Сосиски отварить в течение 2 – 3 минут, а затем обжарить в горячем растительном масле до золотистого цвета, выложить на бумажные салфетки для удаления излишков жира. Затем нарезать сосиски по диагонали по размеру булочек.
2.Лук и перец очистить, нарезать полукольцами и обжарить в жире, в котором жарились сосиски, до румяности и мягкости. Овощи и сосиски перемешать.
3.Булочки разрезать поперёк, не прорезая до конца 1 см, обе половины внутри намазать горчицей, выложить на нижнюю часть булочки начинку, накрыть верхней половиной булочки.