- Кулинарных рецептов на сайте: 5 985
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Зразы рыбные с кореньями
Зразы рыбные с кореньями
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для фарша:
Филе рыбное, хлеб, вымоченный в молоке, репчатый лук
Для начинки:
Морковь, белые коренья – одинаковое количество
Зелень рубленая, сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе рыбное и очищенный репчатый лук пропустить через мясорубку дважды и добавить вымоченный в молоке и отжатый хлеб, снова пропустить через мясорубку, добавить соль.
2.Коренья очистить, нарезать мелкими кубиками и тушить с добавлением небольшого количества сливочного масла и воды до желаемой готовности. Массу остудить, добавить зелень, перемешать.
3.Из фарша сформировать лепешку, внутрь которой положить немного начинки. Сформированные зразы запанировать в сухарях и обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Рулет сырный с зеленью
Блины ржаные с тушеным луком
Ботва редиса с орехами и пряной зеленью
Салат Цезарь с анчоусами
Рагу из гороха с ветчиной
Лосось — фри
Капуста, тушенная с кальмарами
Бефстроганов из кальмаров
Кальмары, фаршированные капустным салатом
Сэндвич с сосисками и жареным луком
Сэндвичи с анчоусами и мятой
Бутерброд с раковыми шейками
Бутерброды с ветчиной и брынзой
Закуска из раковых шеек
Белокочанная капуста по-французски, к пиву
Новые рецепты
