- Кулинарных рецептов на сайте: 6 080
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Бутерброды с печёнкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень свиная – 200 г
Сливочное масло – 50 г
Лук – 1 шт.
Соль, чёрный перец, смалец
Пшеничный хлеб для бутербродов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Лук натереть на тёрке и поджарить на смальце. Добавить нарезанную тонкими пластинками печёнку и обжарить с обеих сторон (очень быстро). Всю массу пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, несколько раз. Массу остудить.
2.Сливочное масло растереть в пену, добавить печёнку, приправить соль, перец и тщательно перемешать. Готовую намазку толстым слоем нанести на ломтики хлеба и украсить при помощи кондитерского мешочка сливочным маслом.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Салат из перцев
Торт «Птичье молоко»
Кулебяка с рыбой и яйцами
Вареники с сыром
Белокочанная капуста по-французски, к пиву
Сальса томатная острая
«Мимоза» с яблоками и копченой рыбой
Коктейль – десерт «Крымский ветер»
Закуска по-карпийски с сардинами
Салат из редиса с яйцом
Овощной салат с варёными яйцами
Кекс с финиками
«Чёрные точки» на щеках
Сорбет с дыней и фисташками
Знаем, что едим. Петрушка.
