- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Минтай маринованный, с редькой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе минтая – 1 кг
Редька – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубок
Семена кунжута, черный перец, соль, сахар
Для маринада:
Уксус 9% — 200 мл
Соевый соус – 20 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе минтая нарезать соломкой длиной 5 см и толщиной 0,5 см, выложить в эмалированную посуду, добавить уксус и соевый соус. Перемешать и оставить мариноваться 30 – 40 минут.
2.Редьку и морковь порезать тонкой соломкой, посолить. Добавить минтай, посолить всё вместе, добавить порезанный перьями лук, толченый с сахаром и кунжутом чеснок и выложить в глубокую салатницу.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Мидии в чесноке
Вареники паровые с творогом и паприкой
Из истории сала
Блины шоколадные с сырковой массой
Ананас на гриле
Шпигованная чесноком рыба
Форель в красном вине
Ботвинья рыбная
Сельдь рубленная, с орехами
Жареный рубец под томатным соусом
Праздничная закуска из бастурмы «Импрессионизм»
Клубничный коктейль с кардамоном
Грецкий орех
Поповская яхния с почками
Свекольно-огуречный салат
