- Кулинарных рецептов на сайте: 6 038
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Рольмопсы немецкие с солёным огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
лук – 2 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
очищенное филе соленой сельди – 6 шт.
горчица – 2 ст. л.
Для маринада:
бутон гвоздики – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
ягоды можжевельника – 3 шт.
черный перец горошком – 5 шт.
яблочный уксус – 1 стакан
душистый перец горошком – 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Приготовить маринад. Влить в кастрюлю стакан воды и уксус, положить ягоды можжевельника, гвоздику, душистый и черный перец, лавровый лист. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин. Остудить.
2.Рыбное филе смазать с внутренней стороны горчицей.
3.Огурцы нашинковать соломкой и положить немного на край каждого филе. Завернуть рулетом и сколоть зубочистками. Лук очистить, нарезать колечками. Тесно уложить селедочные рулетики в миску, перекладывая колечками лука. Влить маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить на 5–6 дней в холодильник.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Знакомимся с бобовыми
Паста из лосося
Вишнёво – абрикосовый пирог
Овощи, запечённые в пергаменте
Устрицы, запеченные с сыром
Салат с говяжьим языком и овощами
Сельдь в томатном маринаде
Томатный суп на кефире (холодный)
Мясо Апшерон
Тесто бисквитное
Рецепты кремов для жирной кожи
Телятина с помидорами
Жюльен из перепелиных яиц
Выбираем мандарины
Преимущества шугаринга
Новые рецепты
