- Кулинарных рецептов на сайте: 6 059
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Салат из сельди с грейпфрутом
ИНГРЕДИЕНТЫ
черешковый сельдерей – 3 шт.
пармезан
лимонный сок – 2 ст. л.
салат-латук
чеснок – 1 зубок
сметана – 2 ст. л.
яблоко – 1 шт.
яйцо (желток) – 1 шт.
филе сельди – 2 шт.
грейпфрут – 1 шт.
горчица – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе сельди, сыр и яблоко порезать кубиками, сельдерей – тонкими кусочками, салат – соломкой. Разложить зеленый салат по тарелкам.
2.Для заправки чеснок мелко порубить. Растереть желток с горчицей, чесноком, сметаной и лимонным соком.
3.Мякоть грейпфрута срезать с пленок, измельчить. Перемешать ингредиенты салата, выложить на салатные листья. Полить заправкой или подать ее отдельно.