Шампиньоны по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы шампиньоны — 200 г

Помидор — 2 шт.

Петрушка — 1 пучок

Соус:

Соус соевый — 50 мл

Уксус бальзамический — 1 ч. л.

Чеснок — 1-2 зуб.

Семя кориандра — 0,5 ч. л.

Сахар-песок — 0,5 ч. л.

Перец черный, молотый — 0,5 ч. л.

Масло оливковое (или растительное) — 1 ст. л. Кунжут  — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Грибы вымыть, высушить, нарезать тонкими пластинками. Петрушку мелко нарезать и добавить к грибам.

2.Для приготовления заправки смешать все указанные ингредиенты для соуса. Заправить грибы и петрушку. Тщательно перемешать. Дать настояться 15 минут.

3.Помидоры нарезать тонкими дольками. Выложить к грибам, хорошо перемешать, и настаивать еще 15 минут. При подаче посыпать кунжутом.