Закуска из лосося на ржаном хлебе

ИНГРЕДИЕНТЫ

ржаной хлеб с тмином

кусочки малосольного лосося

огурчик

 сахар

лимонный сок

соль

редиска

измельченный зеленый лук

измельченный укроп

майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Из лимонного сока, сахара и соли сделать маринад и залить им порезанный кольцами огурец. Мариновать 20 мин. Выделившийся сок слить.

2.Майонез смешать с измельчённой зеленью. Промазать хлеб получившейся смесью. Редис вымыть, тонко нарезать и положить на майонез. Сверху поместить кружки огурца и кусочки лосося.