- Кулинарных рецептов на сайте: 6 007
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Закусочные рулетики, панированные в желтках
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ветчина вареная – 500 г
Плавленый сыр – 150 г
Яйца крутые – 4 шт.
Чеснок – 2 зубца
Майонез (легкий) – 250 г
Свежая зелень – по вкусу
Листья зелёного салата – для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Ветчину нарезать тонкими пластинами.
2.Для приготовления начинки яйца очистить, отделить белки и натереть их на крупной терке, желтки (отдельно) — на мелкой. Сыр натереть на крупной терке , добавить в него изрубленный ножом чеснок с зеленью, майонез и яичные белки, хорошо перемешать.
3.Начинку поместить на край каждой пластины ветчины и свернуть рулеты. Оба края рулетов обмакнуть в майонез и запанировать в яичных желтках. Готовую закуску выложить на блюдо, выстланное листьями салата.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Молодые кабачки, маринованные в меду
Сельдь, маринованная в томат-пюре, по-итальянски
Сельдь, маринованная в томатной пасте
Закусочный торт с рыбой
Молодой чеснок, маринованный с терном
Канапе с красной рыбой, панированные в фисташковой крошке
Бефстроганов с овощами
Бефстроганов с ананасами
Ромштекс, панированный в сухарях
Печеночный тортик
Окорочка, маринованные в пиве
Маринованная с чесноком треска
Шашлык, маринованный в томатном соке
Бефстроганов с соусом
Огурцы, маринованные с красной смородиной
