Кулинарных рецептов на сайте: 5 805

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Сэндвич с беконом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Батон французский – 1 шт.

Бекон – 100 г

Курица копченая (мясо с грудки) – 100 г

Для салата:

Кочанный латук – 1 кочан

Помидоры, перец сладкий – по 2 шт.

Уксус, растительное масло, молотые перцы, соль

Листья базилика, кедровые орешки (1 ст. л.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Овощи для салата вымыть, обсушить на полотенцах, удалить из перцев семена, все порезать тонкими полосками, перемешать и заправить смесью масла, уксуса и перцев.

2.Бекон нарезать соломкой, обжарить до хрустящего состояния на горячей сковороде без масла, выложить шумовкой на тарелку с бумажной салфеткой (для удаления излишков жира). Грудку порвать руками на хлопья.

3.Батон разрезать вдоль на 2 половины, на одну часть батона выложить бекон и хлопья куриной грудки, сверху на мясо – салат из овощей, посыпать орешками и украсить листьями базилика. Накрыть всё другой половиной батона и подать сэндвич к куриному бульону.