ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовые тарталетки – 12 шт.

Для начинки:

Печень трески – 240 г

Крутые яйца, солёные огурцы – по 2 шт.

Зелёный горошек (консервированный) – 4 ст. л.

Майонез – 4 ст. л.

Для подачи:

Укроп – 2 веточки

Красный болгарский перец – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Печень трески размять вилкой прямо в консервной банке (вместе с маслом), яйца и огурцы очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить в миске печень, яйца и огурцы, добавить горошек и майонез, перемешать и оставить в холодильнике на 1 час.

2.Тарталетки наполнить охлаждённым фаршем, украсить каждую ломтиками болгарского перца и зеленью укропа. Отдельно подать нарезанный дольками лимон.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

кукуруза с луком

Фаршированные помидоры �...

Жульен в булке

Завтрак «Сыр в лаваше»