ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб для тостов (черный) – 6 кусков

Редис – 16 шт.

Масло сливочное – 50 г

Жирный творог – 150 г

Тмин – 0,5 ч. л.

Укроп – 0,5 пучка

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для приготовления фарша у вымытого и обсушенного редиса обрезать кончики и нарезать его мелкой соломкой. Творог протереть сквозь сито, добавить тмин, редис и перемешать. Укроп промыть, обсушить и измельчить ножом (1 ст. л. отложить) остальной прибавить к творогу, массу посолить по вкусу и снова хорошо перемешать.

2.Из хлеба приготовить тосты, разрезать каждый ломтик по диагонали на 2 части, намазать каждый кусок сливочным маслом и уложить сверху подготовленный фарш слоем не менее 1,5 см. Выложить бутерброды на сервировочное блюдо и посыпать отложенной порцией укропа.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

кукуруза с луком

Фаршированные помидоры �...

Жульен в булке

Завтрак «Сыр в лаваше»