Рисовый кисель (из сушеных зерен)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.100 г рисовых зерен промыть и залить холодной водой на 2 – 3 часа. Затем воду слить, а рис высушить в горячей духовке.

2.Готовые зерна риса смолоть в муку в кофемолке. Залить муку молоком и дать закипеть, варить до желаемой консистенции (загустения), охладить. Кисель очищает сосуды и помогает наладить работу сердца. Пить кисель вместо завтрака в течение 1 недели.