Медовый инжир

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг свежего инжира

0,5 л меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.В кастрюлю влить 2 стакана воды и весь мед. Варить на среднем огне, помешивая, до полного растворения меда.

2. Инжир промыть в холодной воде, обсушить, положить в горячий медовый отвар и варить на небольшом огне 2 ч. Дать полностью остыть, затем переложить в банки и поставить в холодильник. Подавать холодным.