Салат из листьев липы
Молодые листья липы промыть в холодной воде, ошпарить кипятком и нарезать полосками. Добавить листья зеленого салата, руколы, нарезанный колечками зеленый лук. Приправить салат специями по вкусу, заправить натуральным йогуртом, посыпать семенами подсолнечника, кунжута и любыми рублеными орехами.
