ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 6 083

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Суп из телятины с томатом

Суп из телятины с томатомИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина – 400 г

Телячья ножка – 1 шт.

Коренья: лук, морковь, петрушка, сельдерей – по 1 – 2 шт.

Томат – 150 г

Сметана – 1 ст.

Яйца – 2 шт.

Пряности – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Телячью ножку опалить и очистить, промыть в горячей воде. Затем разрубить вдоль пополам, а затем на несколько частей.

2.Ножку выложить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить очищенные коренья и лук. Довести суп до кипения, снять пену шумовкой, убавить огонь и варить ножку, следя за тем, чтобы бульон не кипел.

3.Мякоть телятины нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить в кастрюлю с телячьей ножкой.  Туда же добавить пряности и соль. Продолжать варить до момента, пока мясо на ножке не станет отходить от кости.

  1. Мясо, снятое с кости и телятину, переложить в другую кастрюлю, залить процеженным бульоном, добавить томат и прокипятить суп в течение 7 – 10 минут.

5.Сметану смешать с яйцами, слегка взбить венчиком и приправить этой смесью суп, прогреть, не доводя до кипения.

Реклама от партнеров
Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты