Рисовый салат с ветчиной
Ветчина варёная – 200 г
Сладкий перец – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Зелёный горошек (консерв.) – 3 ст. л.
Крутые яйца – 2 шт.
Соус майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Ветчину нарезать соломкой и смешать с отварным рассыпчатым рисом, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник.
2.Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать их тонкими дольками. Яйца очистить от скорлупы и мелко порубить ножом.
3.Салат украсить дольками помидоров, посыпать яичной крошкой и горошком.